… aus dem Leben einer Fairy

Beiträge mit Schlagwort ‘Kochen’

GENUSS

…wird bei mir diese Woche echt mal groß geschrieben (trotz dem supertollen Magen-Darmvirus aus der Kita, der sich scheinbar vor allem auf den Kreislauf auswirkt) :-). Ich habe so einen Nachholbedarf, merke aber auch, dass es sich langsam wieder einpendelt mit der „Fleischeslust“ und dem Käsejieper. (mehr …)

Vegane Challenge Tag 10

Zum Frühstück gab es heute Hirsecreme mit Zimt, Cranberries und Äpfeln. Die Menge für zwei Personen reichte bei uns für drei und es war noch Rest (haben wir mittags als Nachtisch gegessen). Geschmacklich erinnerte es ein bisschen an Milchreis, durchaus angenehm!

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Spaghetti Carbonara und Schokolade

Zum Abendessen gab es heute Zucchinispaghetti mit veganer Carbonarasauce. Ich fand es wirklich gut und sättigend, ein bisschen süßlich durch das Mandelmus (vielleicht muss man es stärker salzen). (mehr …)

Hello Fresh Box im Test

Mittlerweile gibt es ja alle möglichen Gegenstände und Arrangements, die man sich nach Hause liefern lassen kann. Von persönlich zugeschnittenen Kleiderkollektionen über Orangensaft, Tee, Kaffee oder sonstige Lebensmittel – theoretisch wird es immer unnötiger, das Haus zu verlassen. (mehr …)

Winteressen im Sommer

Manchmal ist es das Unerwartete und vielleicht sogar scheinbar Unpassende, was einfach richtig gut ist.
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En Papillote

Ich habe eine tolle „neue“ (für mich neue) Garmethode entdeckt: das garen en Papillote, also in einem Päckchen.
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Selbstgemachte Butter

Klar, Butter gibt es heutzutage in jedem Discounter für ein paar Cent.
ABER manchmal hat es auch seinen Reiz, alltägliche Dinge einfach mal selbst herzustellen. Gerade wenn es so einfach geht wie bei Butter. (mehr …)