… aus dem Leben einer Fairy

Beiträge mit Schlagwort ‘Italienisch’

Pastaorgie

Endlich haben wir es geschafft, unsere Nudelmaschine einzuweihen 🙂

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Pasta selbst zu machen ist zwar aufwändig, aber es hat sich wirklich gelohnt. (mehr …)

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Basilikumgnocchi

Im Nachhinein finde ich es erschreckend, dass man so viel Action mit einem einzigen Wort beschreiben kann 😉

Naja, vielleicht war es auch ein bisschen ehrgeizig von mir, gleich zwei Sorten Gnocchi (normal und mit Basilikum) kochen zu wollen um noch welche einzufrieren (dazu ist es übrigens nicht gekommen, erstaunlich wie schnell die Dinger doch weg sind… Ich habe gerade noch welche für morgen übrig :mrgreen:).
Geschmacklich sind die Basilikumgnocchi meine Favoriten, daher gab es die heute zum Abendessen 🙂

Kurz zum Rezept: (mehr …)

Monsterlasagne

Neulich habe ich eine Lasagne gemacht und kam auf die verrückte Idee, die Lasagneplatten dafür selbst herzustellen. Ohne Nudelmaschine…

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Es hat sich gelohnt, da sie sehr gut geschmeckt hat, aber der Muskelkater war schon ziemlich fies. Jetzt weiß ich auch, warum die italienischen Hausfrauen irgendwann so muskulöse Oberarme bekommen 😉 (mehr …)