… aus dem Leben einer Fairy

Beiträge mit Schlagwort ‘Grillen’

Ein bisschen zu viel…

…Fleisch und „Ausnahmedinge“ wie Barbecuesauce (selbst gekocht, da kann ich kaum widerstehen), Sekt (zum Abschied einer Kollegin), Cuba Libre (zum Deutschlandspiel) und Kräuterbutter (zu allem :mrgreen:) gab es diese Woche (mehr …)

Plankenlachs

Mit einer Hoisinsauce-Senf-Gewürz-Glasur auf einem Zedernholzbrett geräuchert/gegrillt. Und ein paar nett mit Olivenöl und Kräutern marinierte Garnelenspießchen. Dazu grüner Spargel aus dem Alupäckchen. Und ein paar angekohlte Paprika (durften nicht mit aufs Bild) 😉

20140614-224418-81858817.jpg

So wahnsinnig gut, das machen wir bald wieder. Auch wenn die Brettchen unverhältnismäßig teuer sind, dafür dass sie nach einmaligem Gebrauch ziemlich hinüber aussehen…

20140614-224703-82023611.jpg

Kein Fußball

Ja, irgendwie habe ich das Gefühl darauf hinweisen zu müssen, dass es im folgenden Blogpost nicht um Fußball geht. Das ist ja momentan so ein allgegenwärtiges Thema, dass es fast schon nervt. Aber nur fast. Immerhin findet man im Supermarkt doch ein bis zwei Artikel, die nicht mit Bällen oder Fahnen bestückt sind. Beispielsweise Klopapier. Glaub ich. (mehr …)

Hähnchen auf der Dose

Und zwar auf der Bierdose gegrillt wurde unser persönlich auf dem Bauernhof unseres Vertrauens erstandenes Freilandgeflügeltier heute. (mehr …)

Angegrillt

Das tolle Frühlingswetter momentan verpflichtet ja quasi schon dazu, eeeeeendlich den Grill/Schwenker/Weber wieder in Gang zu setzen und es mal wieder ordentlich brutzeln zu lassen. Yeah! 🙂 (mehr …)

Reste BBQ

Am Freitag hat uns meine beste Freundin aus dem Studium noch einmal besucht, bevor sie nächste Woche wegzieht von hier. Daher war der Abend so alkoholisch, dass ich tatsächlich vergessen habe, Bilder von unserer heftigen Grillsession zu machen.

Irgendwie hatte ich mich mengenmäßig so verschätzt, dass ich locker noch ein paar Leute mehr hätte verpflegen können mit Fleisch, Maiskolben, selbst gemachtem Kräuterbutterbrot, Gemüsespießen, Dips und Hähnchenspießen…

Daher gab es gestern lecker Resteessen und ich habe noch einen gaaanz kleinen Nudelsalat dazu gemacht 😉

20110703-104530.jpg

20110703-104604.jpg

Einen schönen Sonntag wünsche ich Euch 🙂