… aus dem Leben einer Fairy

Beiträge mit Schlagwort ‘Asiatisch’

Die Muschi steht auf Sushi ;-)

Schon lange wollte ich nach einem vor Jahren missglückten Versuch mal wieder selbst Sushi produzieren. Der Buchtipp eines geschätzten Mitbloggers kam mir daher gerade recht und ich arbeitete mich zunächst theoretisch in die Materie ein.
Das Buch ist gut geschrieben und super illustriert, kein Schritt wird dem Zufall überlassen und auch der Sushineuling fühlt sich perfekt begleitet vom Reiskochen bis zum fertigen Gesamtkunstwerk 🙂
Chris und ich haben in Gemeinschaftsarbeit ein paar dünne und eine dicke Maki Sushi Rolle gefertigt und als Füllung Karotte, Sushiomelett (Rezept im Buch) und Surimi verwendet.
An die Thunfisch- und Lachsfüllung trauen wir uns erst beim nächsten Mal ran.
Dann werden wir sicher mit dem gefräßigen Kater teilen müssen 😉

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